שגב משה, מהשפים האהודים והמובילים בישראל, מביא אל המטבח הישראלי שילובים קולינאריים מכל העולם. לשגב חמש מסעדות: מסעדת הגורמה "שגב ארט״, השוכנת בהרצליה פיתוח ודורגה כמסעדה הטובה בארץ ע"י שלי רובינשטיין, מבקרת המסעדות מלונדון , ״שגב אקספרס רמת החייל״ ו״שגב אקספרס ראשון לציון״ המציעות מטבח מוקפד ממרכיבים איכותיים בשילוב יצירתיות ועקרונות של תזונה נכונה, מסעדת ״שגב קיטשן גארדן״ בהוד השרון המספקת חווית ארוחה ישראלית ושמחה תוך הגשת מנות ממזרח ומערב, כולן בשילוב צמחי תבלין טריים הנקטפים אל מול הסועדים ממשתלת המסעדה עצמה ו״שגב קונספט״ החדשה - שלושה דוכני מזון מהיר בקונספט מיוחד וחדשני הממוקמים בשרונה מרקט.