טכנולוג/ית פיתוח עם התמחות אורגנולפטית

מספר מקומות |
5-6 שנים |
משרה מלאה
| 24/10/2021
תיאור משרה

לחברת TopGum המובילה חדשנות בתחום תוספי התזונה
דרוש/ה
טכנולוג/ית פיתוח עם התמחות אורגנולפטית
תחומי אחריות:
• הטמעת חדשנות בפרמטרים האורגנולפטים של מוצרי החברה
• התאמה של טעמים לשווקים גלובליים לפי פרמטרים אורגנולפטים מקומיים בכל שוק.
• עבודת מעבדה עם מכשור מתקדם
• פיתוח מוצרים תוך דגשים אורגנולפטים
• הכנת דוגמאות
• תיעוד התחום האורגנולפטי במסמכי החברה.
• העברת המסקנות האורגנולפטיות בתהליך העברת המוצר מפיתוח ליצור: מעורבות בניסיונות וייצור על הקו, scale up- אחריות על הפיילוט על הקו, הכנת דפי מנה, נוכחות בפיילוט עצמו וביצור ראשון של מוצר
• עבודה מול ספקי חו"ג, מחשוב ומכשור
• ממשקים רציפים עם מחלקת אבטחת איכות ומערך היצור

דרישות התפקיד

• ניסיון מוכח בתפקיד דומה. הבנה והיכרות עם התחום הסנסורי, טעמים, מרקמים , ריחות
* תשוקה ליצור ולהוביל חדשנות!
• בוגר/ת הנדסת כימיה/ הנדסת מזון/ ביוטכנולוגיה
• אנגלית- שליטה מלאה: דיבור, קריאה כתיבה
* השכלה: מהנדס/ת כימיה/מזון/תרופות/ ביוטכנולגיה
• אמינות ואחריות
• תשומת לב לפרטים, דיוק
• יכולת ביצועית, סדר וארגון
• יחסי אנוש מצויינים