לצערנו המשרה כבר לא בתוקף

לחברה מובילה בתחום המזון דרוש/ה סגנ/ית מנהלת רשת

1-2 שנים |
משרה מלאה
| לפני 15 שעות
תיאור משרה

לרשת מאפיות מובילה באזור המרכז דרוש/ה סגנ/ית מנהלת רשת
מהות התפקיד:
• אחריות על תפעול, תחזוקה, ניקיון וטיפול בתקלות שוטפות.
• בקרה על הזמנת המוצרים לחנויות ביחס למכר ולנתוני פחת יומיים, לצד בחינת מגוון המוצרים.
• ניהול שטחי תצוגה ואחסון ומקסום המכר בחנויות.
• בניית תוכניות אפייה מותאמות חנות ובקרת איכות על המוצרים.
• ניהול השילוח והלוגיסטיקה לחנויות ובקרה המשלוחים, לצד ניהול המלאי הלוגיסטי בחנויות.
• בקרה על שכר עבודה - אישור ומעקב אחר סידורי עבודה שבועיים, לצד עמידה בתקני שעות.
• פיקוח ובקרה על תהליכי עבודה, הטמעת נהלים ואכיפתם.
• אחריות על בטיחות ונהלי עבודה שוטפים – הטמעה, אכיפה ובקרה.
• הובלת תחום הקפה – ניהול איכות הקפה בחנויות ברמת שירות ומכירה ללקוח, התנהלות מול הספק וגיוס והכשרת בריסטות.

דרישות התפקיד

ניסיון קודם בתפקידי תפעול (עולמות הקמעונאות והמזון)- חובה!
השכלה רלוונטית- יתרון משמעותי!
ניסיון בעולמות הקפה- יתרון משמעותי!
ניסיון מוכח בהובלת צוות ועבודה עם ממשקים מרובים.
יכולת סדר וארגון ברמה גבוהה.
יכולות אנליטיות וניתוח דוחות.
יכולת עבודה תחת לחץ
עבודת שטח מרובת שעות, כפיפות למנהלת רשת חנויות