שף/מנהל.ת מחלקת אפייה

תיאור משרה

רשת קונדיטוריה בינלאומית מחפשת שף מוכשר ומנוסה להצטרף לצוות שלנו במחלקת האפייה
תיאור התפקיד:
פיתוח מוצרים ומתכונים
ניהול על ייצור הלחם והמוצרים הנלווים
גיוס, הכשרה וניהול של צוות האופים
עמידה בתקני איכות גבוהים וטריות המוצרים
הקפדה על נהלי עבודה בטוחים והגיינים
עבודה עצמאית ועבודה בצוות
שמירה על סביבת עבודה נקייה ומסודרת