לרשת מסעדות חוף דרוש/ה מנהל/ת מנוסה

תיאור משרה

התפקיד כולל:
-אחריות על כלל ההיבטים התפעוליים של המסעדה – מהמטבח ועד שירות הלקוחות.
-גיוס, הכשרה וניהול צוות עובדים גדול, תוך יצירת סביבת עבודה חיובית ומקצועית.
-הבטחת חווית לקוח יוצאת דופן ועמידה בסטנדרטים הגבוהים ביותר של שירות.
-אחריות על עמידה ביעדי מכירות, ניהול תקציב, בקרת מלאי וביצוע דוחות.
-ניהול כלל הציוד והתשתיות של המסעדה, תוך שמירה על סדר וניקיון.
-שותפות בפעולות השיווק של המסעדה, והפקת אירועים מיוחדים.