לחברת הסעדה דרוש/ה שף מנוסה לאתר בחיפה מיידי

במסגרת התפקיד ניהול התחום הקולינרי במערך המזון המתחם הפוד טרקס

הובלת הצוות הקולינרי באתר,הדרכות מקצועיות לצוותים המקצועיים

שמירה על איכות קולינרית לצד יעילות תפעולית מרבית

פיקוח על איכות חומרי גלם ותהליכי בישול והגשה

שמירה על בטיחות מזון,בניית תפריטים ועצי מוצר

הדרכות לצוות הקולינרי,קביעת נהלי עבודה ומתן הנחיות מקצועיות

אחריות על שיפור מתמיד בשיטות ובתהליכי עבודה