אחראי/ת תפעול לכפר נופש אלמוג (כ 30 דקות מירושלים)

תחומי אחריות עיקריים:

1. ניהול צוותי שטח (משק בית, תחזוקה ומטבח/חדר אוכל):

• חלוקת משימות יומיות וקביעת סדרי עדיפויות.

• מעקב אחר ביצוע, פתרון בעיות בזמן אמת ומתן הדרכה שוטפת.

• קליטה, הכשרה והובלת עובדים חדשים.

• תכנון סידורי עבודה בהתאם לתפוסה, קבוצות ואירועים.

2. פיקוח על תקינות, ניקיון ואיכות השירות:

• ביצוע סיורי שטח יומיים בחדרים, תשתיות ושטחים ציבוריים.

• בקרה על ניקיון, סדר, תחזוקה ועמידה בנהלים.

• דיווח ופתיחת קריאות שירות לאחזקה לטיפול בתקלות.

• מעקב אחר רמות ביצוע ושיפור מתמיד של סטנדרטים.

3. עבודה מול הקבלה והזמנות:

• תיאום רציף בנושא כניסות/יציאות אורחים, זמינות חדרים וסטטוס ניקיון.

• טיפול מיידי בפניות אורחים בשטח (חדר לא מוכן, תקלה, שינוי וכו').

• תיאום צרכים מיוחדים של אורחים וקבוצות.

4. אחריות על מלאי וציוד:

• ניהול מלאי ציוד ניקיון וציוד טכני.

• הזמנות רכש ותחזוקה של המחסנים.

• מעקב אחר שימוש וביצוע בקרה תקופתית על מלאי.

5. בטיחות, סדר ונהלים:

• הקפדה על נהלי בטיחות, תברואה, ניקיון והיגיינה בכל אזורי כפר הנופש.

• שמירה על סביבת עבודה בטוחה לצוות ולאורחים.

• דיווח על מפגעים ויישום נהלים לשיפור הבטיחות.

6. אחריות על הרצף התפעולי וכיסוי ניהולי:

• קבלת החלטות בזמן אמת במצבי עומס, תקלות או מחסור בכוח אדם.

• תיאום בין כל הגורמים בשטח: משק בית, אחזקה, מטבח וקבלה.

• בעת היעדרות מנהל הכפר- ניהול כולל של המתחם, לרבות ייצוג מול אורחים וספקים