תחומי אחריות עיקריים: 1. ניהול צוותי שטח (משק בית, תחזוקה ומטבח/חדר אוכל): • חלוקת משימות יומיות וקביעת סדרי עדיפויות. • מעקב אחר ביצוע, פתרון בעיות בזמן אמת ומתן הדרכה שוטפת. • קליטה, הכשרה והובלת עובדים חדשים. • תכנון סידורי עבודה בהתאם לתפוסה, קבוצות ואירועים. 2. פיקוח על תקינות, ניקיון ואיכות השירות: • ביצוע סיורי שטח יומיים בחדרים, תשתיות ושטחים ציבוריים. • בקרה על ניקיון, סדר, תחזוקה ועמידה בנהלים. • דיווח ופתיחת קריאות שירות לאחזקה לטיפול בתקלות. • מעקב אחר רמות ביצוע ושיפור מתמיד של סטנדרטים. 3. עבודה מול הקבלה והזמנות: • תיאום רציף בנושא כניסות/יציאות אורחים, זמינות חדרים וסטטוס ניקיון. • טיפול מיידי בפניות אורחים בשטח (חדר לא מוכן, תקלה, שינוי וכו'). • תיאום צרכים מיוחדים של אורחים וקבוצות. 4. אחריות על מלאי וציוד: • ניהול מלאי ציוד ניקיון וציוד טכני. • הזמנות רכש ותחזוקה של המחסנים. • מעקב אחר שימוש וביצוע בקרה תקופתית על מלאי. 5. בטיחות, סדר ונהלים: • הקפדה על נהלי בטיחות, תברואה, ניקיון והיגיינה בכל אזורי כפר הנופש. • שמירה על סביבת עבודה בטוחה לצוות ולאורחים. • דיווח על מפגעים ויישום נהלים לשיפור הבטיחות. 6. אחריות על הרצף התפעולי וכיסוי ניהולי: • קבלת החלטות בזמן אמת במצבי עומס, תקלות או מחסור בכוח אדם. • תיאום בין כל הגורמים בשטח: משק בית, אחזקה, מטבח וקבלה. • בעת היעדרות מנהל הכפר- ניהול כולל של המתחם, לרבות ייצוג מול אורחים וספקים