מאיר בייגל

אופים כבר יותר מ-50 שנה כל זה לא קרה ביום אחד. סיפור ההצלחה של מאיר ביגל התחיל בחברות טובה בין אריה בייגל ז"ל ומאיר ברין, שהקימו ב 1962 מפעל קטן לאפיית בייגלה ברמת השרון עם הרבה אהבה וחזון. צמד החברים היו אניני טעם ופיינשמקערים גדולים, תכונה שעזרה להם לייצר מוצרים איכותיים שקלעו לטעמם של צרכנים רבים. במשך שנים רבות המפעל הקטן הצליח להתחרות בתאגידים הגדולים, עד שבשנות-90 נכנסו לשוק חברות בינלאומיות ומכירות מאיר בייגל נפגעו. כאן נכנס לתמונה גלעד זילברברג והעלילה קיבלה "טוויסט" משמעותי. גלעד רכש את המפעל, השקיע מיליוני שקלים בטכנולוגיה וקווי יצור חדשנים והצליח להעמיד את מפעל על הרגלים במהירות ולהביא אותו להיות שוב סיפור הצלחה.