למלון 5 כוכבים יוקרתי במרכז ת"א דרוש/ה שף/ית
קראון פלזה סיטי סנטר
תיאור משרה
למלון5 כוכבים יוקרתי מרשת בין לאומית ברמת גן דרוש/ה שף/ית .
תחומי אחריות עיקריים:
ניהול ותפעול המטבח
תכנון תפריטים ופיתוח קולינרי
ניהול צוות עובדים
תפעול ולוגיסטיקה
ניהול תקציב והיבטים כלכליים.שירות ושביעות רצון אורחים
דרישות התפקיד
ניסיון קודם כשף חובה
השכלה רלוונטית בתחום הקולינריה / בישול – יתרון משמעותי.
יכולת ניהול והנעת צוותים גדולים.
יצירתיות קולינרית ויכולת פיתוח מנות חדשניות.
יכולת ניהול תקציב ושליטה בעלויות מזון.
היכרות עם תקני בטיחות מזון .
עבודה בשעות לא שגרתיות, כולל סופי שבוע וחגים.
טווח שכר
* משרה זו פונה לנשים וגברים כאחד.
דרושים IL אתר הדרושים של ישראל
דרושים לפי קטגוריות
דרושים לפי קטגוריות - המשך
דרושים לפי אזורים
דרושים לפי איזורים - המשך
חיפושים פופלריים
דרושים IL
כתבות ומדריכים
דרושים IL - מגשימים 1, פתח תקווה. ליצירת קשר לחץ כאן