שף/ית לאולם אירועים בגליל העליון – שכר גבוה!!

תיאור משרה

מחפש/ת תפקיד מוביל, יציב ובעל השפעה אמיתית בעולם האירועים? אולם אירועים וותיק עם 25 שנות מוניטין בצפון מגייס שף/ית מקצועי/ת להובלת כל מערך המטבח.

תיאור תפקיד כללי:
– הובלת מערך המטבח משלב התכנון ועד ההוצאה באירועים
– בניית תפריטים עונתיים ותאמתם לקהל האירוע
– העברת טעימות מול זוגות וייעוץ קולינרי
– ניהול צוות מטבח מנוסה וביצוע בקרת איכות
– עבודה צמודה עם מנהלי אירועים ותיאום לוחות עבודה
– תפעול המטבח בשני מתחמים בעונות עומס
– פיקוח על נהלי תברואה, היגיינה ותקני מזון

שכר ותנאים:
– שכר גבוה מאוד למתאימים/ות!!
– משרה מלאה עם שעות גמישות בהתאם לאירועים
– ללא שבתות וללא חגים
– מקום יציב, וותיק ובעל שם מצוין בתחום הקולינריה
– מיקום: גליל עליון – אזור ראש פינה

מחפש/ת תפקיד שיאפשר לך להוביל, ליצור ולהשפיע? שלח/י קורות חיים.