למפעל לייצור בשר (לא כשר) דרוש/ה טכנולוג/ית מזון

תיאור משרה

אחריות על פיתוח מוצרים- תיכנון וליווי הפיתוח עד למוצר המוגמר, כולל טיפול בטעימות
עדכון טופסי ניתוב, ספר מתכונים, תכניות תנורים
חישוב/בדיקת ערך תזונתי, עדכון תוויות
בקרה על תהליכי הייצור ומתן מענה טכנולוגי במקרים של תקלות, טיפול בתקלות בתהליך הייצור
התאמה ושינוי חומרי עזר ותבלינים במתכונים בהתאם לצרכים ודרישות