• ניהול קולינרי ותפעולי
• יכולת ניהול צוות רחב
• ניהול רכש ומלאי
• אחראיות על בטיחות ואיכות הסביבה
• עבודה תחת לחץ תוך שמירה על סטנדרט עבודה גבוה
• אופק קידום ניהולי בקבוצת המסעדות
• לפחות 3 שנים בתפקיד שף.ית/סו שף.ית במסעדות - חובה
• ניסיון בניהול מלאי, דוחות רווח והפסד, FC/LC- חובה
• ניסיון במטבח ים תיכוני/יווני - יתרון משמעותי
• ניסיון בניהול צוות עובדים גדול - חובה
• נכונות לעבודה בשעות הערב, סופ"ש וחגים
טווח שכר
* משרה זו פונה לנשים וגברים כאחד.