ביצוע עבודות בישול והכנה: הכנת מנות חמות וקרות בהתאם לתפריט היומי, מפרטים טכניים והנחיות הממונה.
עבודה בפסים חמים/קרים: השתלבות בצוות המטבח ועבודה על עמדות שונות, כולל פס חם, פס קר, הכנות ועוד.
הקפדה על נהלי תברואה: שמירה קפדנית על נהלי בטיחות מזון, היגיינה ותברואה .
ניהול סביבת העבודה: ניקיון וסדר באזור העבודה, אחסון נכון של חומרי גלם, וקבלת ספקים.
עמידה בלוחות זמנים: יכולת עבודה תחת לחץ להוצאת ארוחות בזמן.
ניסיון קודם עבודה במטבח מוסדי, מלונאי או מסעדתי.
הבנה בתברואת ובטיחות מזון
יכולת עבודה בצוות.
עברית ברמת שפת אם
ידע בעבודה מול מטבח חלבי/בשרי בהתאם לארגון.
התפקיד מתאים לטבחים המחפשים יציבות תעסוקתית, סביבת עבודה מסודרת ואפשרות להתפתחות מקצועית.
תנאי עבודה:
א-ה בין השעות 06:00-14:00 / 07:00-15:00
עבודה בימי שישי פעם בחודש
- נכונות לשעות נוספות במידת הצורך.
* משרה זו פונה לנשים וגברים כאחד.