דרוש/ה אחראי/ת משמרת

לוד |
1-2 שנים |
משרה מלאה
| לפני 1 שעות
תיאור משרה

לקבוצת CIP למחלקת מגשי אירוח בלוד – מותג "רוקט"
דרוש/ה אחראי/ת משמרת
* הגעה עצמאית - ללא הסעות
* אפשרויות קידום
* קורסים והכשרות
* הזדמנות להתפתח בחברה גדולה

תיאור המשרה
ניהול והובלת צוות העובדים במהלך המשמרת
סיוע לשף המחלקה בניהול התפעול היומי
החלפת שף המחלקה בעת היעדרו
תכנון העבודה היומית בהתאם להזמנות ולוח זמני הייצור
חלוקת משימות בין העובדים ופיקוח על ביצוען
עבודה כחלק מצוות הייצור
בקרה על איכות המנות, אסתטיקה וטריות המגשים
עמידה ביעדי תפוקה וזמני אספקה
הדרכת עובדים חדשים וחניכה מקצועית
עבודה עפ"י נהלי בטיחות מזון

דרישות התפקיד

ניסיון של לפחות שנה/שנתיים כאחראי/ת משמרת – חובה
ניסיון במטבח חלבי/מגשי אירוח – יתרון משמעותי
ניסיון בניהול והנעת עובדים
יכולת תכנון, סדר וארגון ברמה גבוהה
שישה ימי עבודה בשבוע
ראשון עד חמישי בין השעות 08:00-17:00
ימי שישי בין השעות 08:00-14:30

* משרה זו פונה לנשים וגברים כאחד.