טכנולוג/ית מזון לאתר לוגיסטי בתחום המזון בבאר שבע

תיאור משרה

פיקוח תברואי שוטף על אתר ההסעדה
עמידה בדרישות בטיחות המזון באתר
פיקוח ובקרה על פעילות המטבח וחדר האוכל בהתאם לדרישות הרגולציה
בקרה על תהליכי העבודה לאורך כל שרשרת הייצור – החל מקבלת חומרי הגלם, דרך הכנת המזון ועד להפצתו
ביצוע דגימות מזון ומעקב אחר תוצאות
עבודה שוטפת מול גורמי הפיקוח והאיכות באתר
הטמעה, בקרה ואכיפה של נהלי איכות ובטיחות המזון
? ניידות – חובה
? ארוחות מסובסדות בעלות נמוכה
? אפשרויות קידום לעובדים/ות מצטיינים/ת
? קורסים והכשרות למתאימים/ות
? הזדמנות להתפתח בחברה גדולה