מנהל\ת עסק למסעדת המבורגרים

תיאור משרה

התפקיד כולל:
ניהול שוטף של פעילות הסניף
אחריות על שירות, מכירות ורווחיות
ניהול מלאים, הזמנות ועבודה מול ספקים
גיוס, הכשרה וניהול עובדים ומנהלים
בקרה על תקציבים, עלויות ויעדים עסקיים
ניתוח דוחות מכירות ורווח והפסד
הובלת תהליכי התייעלות ושיפור ביצועים
עבודה מול מחלקות שיווק, ספקים וגורמים חיצוניים