סינון משרות

בחירה מרובה »
תחומים
יש לסמן לפחות אפשרות אחת
בחירה מרובה »
איזורים
יש לסמן לפחות אפשרות אחת

דרושים שף / סו שף

חפש משרות

שף ראשי. מטבח מבשל מוסדי עילי, מתקן בטחוני 4K

לפני 23 שעות
שלח קורות חייםהוסף לסל
- חסוי -שף ראשי לאתר הסעדה מוסדית - בישול עילי. 4 K /
האתר הינו מתקן בטחוני גדול - המספק שירותי הסעדה יומיים ל4000 בועדים
בכמה חדרי אוכל ותחנות קצה
סגנון ההסעדה הינו - ייחודי -- ומספק חווייה מסעדנית ומלאה באדרנלין, שוברי שגרה ואטרקציות כדרך פעולה יומיומית .
השף- הינו שף אקזקיוטיב - פעיל מאד! בשטח.
מתחתיו יש 2 סו שפים תפעוליים וצוות רחב של 36 טבחים - אותם הוא חייב להנחות, ללמד, לבקר ולהוביל למצויינות.
מסגרת העבודה היא : א- ה 06:00- 16:00
זאת המסגרת , ישנן חריגות - כמובן . והשף הראשי , בתור הפיגורה האחראית - חייב לקחת אותן בחשבון.
במקום מוגשת - ארוחת צהריים בשרית וארוחת ערב חלבית (המקום נסגר סופית בשעה 21:00)
מדי פעם ישנם אירועים , יש מחלקה ייחודעית , ייעודית לעניין והשף אחראי עלי אירועים בחודש (ברובם , אירועים קטנים) , יש כמובן גם כיבודים ושינועי מזון בעת הצורך החוצה .
אנו נבקש לקלוט
שף רציני, בעל ידע מוכח וניסון בהסעדה בכמויות גדולות של סועדים.
ברמה מתקדמת - המברכת ומקדמת - טרנדים ומתודיקות חדשניות של הגשה, פרזנטציה וכו.
בן 0 ל- 8 אירועים חודשיים , פינגר פוד , קוקטיילים , טאפאסים, עמדות אינטראקטיביות , אמירקאן סרוויב ופלייטינג כאמנות מרתקת. זאת המשרה : מוסדי חכם, מנוהל למשעי, תקציבים, דוחות,ישיבות, ארגון , ניהול דיאלוג נעים ומאפשר עם הסביבה ובמיוחד עם הרפרנטים .
כאריזמה!!! ויכולת הובלה.
ח ד ש נ ו ת.
דרישות התפקיד:סוג 5
נסיון של 5 שנים לפחות במערכי הסעדה רציניים
יתרון גדול למגיעים מעולם האירועים .
סגנון הסעדה - שובר מוסכמות , מסעדני, ראוותני, משופע בנקודות שיא
מוסדי הכי לא מוסדי שיש
ניהול הכי מוקפד בתוך השפע הזה.
אמינות, מהימנות לויאליות ורצינות- משרה רצינית לטווח ארוך.
חשובה היכולת- ניהול תקציבים, יכולת בינאישית גבוה, יכולת לפתח יחסים מצויינים עם הרפרנט
ניהול כח אדם ויכולת קבלת ביקורת והדרכה .
זמינות למשרה וכוונה אמיתית לרוץ למרחקים ארוכים
ללא עבר פלילי
ללא סמים
בריאות תקינה
שירות צבאי / לאומי
יציבות כללית

ונכונות לתת ולהתחבר לצוות שהוא משפחה אמיתית - הרבה יותר ממה שניתן לתאר .

בבקשה- צרפו לקורות החיים , מכתב מקדים
המציף את התאמתכם לתפקיד, קורסים מיוחדים, נסיון בעול האירועים ,
שימו לב - שאין שנים מושמטות, בעיקר האחרונות
השכר קבוע ומורכב ממשכורת בסיסית, שעות נוספות , קרן השתלמות, פנסיה מורחבת ובונוסים .

לתותחים כבדים במיוחד!!!


המשרה נכתבה בגוף זכר - אבל אם יש שפית בקהל שמסוגלת, יכולה, רוצה והיא באמת תותחית אמיתית
יותר מנשמח להכיר.

***מומולץ לחבר כתובת אינסטגרם / פייסבוק . בהצלחה
שנות נסיון:5-6 שנים
איזורים:מרכז, שרון, שפלה, צפון, חו"ל
מיקום המשרה:תל אביב יפו
תחומים:שף / סו שף, טבחים, מנהל מטבח
היקף המשרה:משרה מלאה
* המשרות באתר מיועדות לכל, ללא הבדל מין וגיל
לקבלת משרות באימייל אנא הרשמו כאן:
מעסיק, מחפש עובדים?
עשרות אלפי מועמדים ביום!
פרסם משרות עכשיו!
חברות מובילות באתר
זה עובד!
"פורטל דרושים הוא אחד האתרים המובילים שלנו.הם מפנים אלינו הרבה מועמדים מקצועיים ואיכותיים"תמי, מנהלת גיוס HOT
פורטל דרושים - לוח דרושים מספר 1 בישראל
מומלץ! קבלו משרות חדשות למייל לפני כולם