מנהל/ת מטבח ותפעול מסעדת SHI SHI

מספר מקומות |
1-2 שנים |
משרה מלאה
| 17/04/2024
תיאור משרה

סגנון קולינרי - Street food אסיאתי שוקק ופעיל
במסגרת התפקיד:
* ניהול צוות
* שמירה על רמה קולינרית גבוהה
* ניהול רכש ומלאי המטבח
* תקצוב וניהול הוצאות המטבח
* תפעול ותחזוקת המטבח

התפקיד דורש יכולת לעבוד בסביבה מהירה ומשתנה,
עבודה מאתגרת במתח גבוה.

דרישות התפקיד

דרישות:
* ניסיון בניהול צוות מטבח מגוון
* העבודה כוללת סופ"שים (לסירוגין)

* משרה זו פונה לנשים וגברים כאחד.