למסעדה באזור השפלה דרוש/ה מנהל/ת מטבח

תיאור משרה

למסעדת בסטרו באזור גדרה דרוש/ה מנהל/ת מטבח- שף/ית
המסעדה ממוקמת בתוך מלון ונותנת שירותים לאורחי המלון ולאורחי חוץ.
המסעדה לא כשרה.
עיבוד ויישום התפריטים המוגשים במסעדה
ניהול המטבח: צוות, תפריטים
ביצוע רכש למטבח
ניהול ושליטה בעלויות מזון וכ"א
גיוס, הובלה והכשרת צוות המטבח
עמידה בתקנות הבריאות והבטיחות;