נעה אפייה מקומית
למסעדה יפהפייה ומוקפדת עם מאפייה פעילה, קהל איכותי, חומרי גלם משובחים ואהבה אמיתית לאירוח ולקולינריה — דרוש/ה שף/ית מוביל/ה בעל/ת ניסיון, נוכחות מקצועית, תשוקה לעשייה וראייה קולינרית רחבה.
התפקיד כולל הובלה קולינרית של המטבח והמאפייה, בנייה ופיתוח של מנות ותפריטים, ניהול שוטף של המטבח והצוות, שמירה על סטנדרטים גבוהים של איכות, דיוק ואסתטיקה, והובלת תהליכי עבודה כחלק ממקום מיוחד עם פוטנציאל משמעותי לצמיחה.
למתאימים/ות קיימת אפשרות אמיתית להשתלבות כשותף/ה בפעילות.
ניסיון מקצועי משמעותי כשף/ית או בתפקיד ניהולי מוביל במטבח
ניסיון בהובלת מטבח וניהול צוות עובדים
יכולת בנייה, פיתוח ודיוק של תפריטים
הבנה עמוקה בחומרי גלם, אפייה, אסתטיקה וחוויית אירוח
יכולת עבודה בסטנדרטים גבוהים, סדר, ארגון וירידה לפרטים
חשיבה יזמית, אחריות, מחויבות ורצון להיות חלק מצמיחה ארוכת טווח
יחסי אנוש מצוינים ויכולת הובלה
* משרה זו פונה לנשים וגברים כאחד.