חסוי
לחברת הסעדה ותיקה דרוש/ה שף מנוסה עם ניסיון בתחום הסעדה וניהול צוות ,במסגרת התפקיד יש אחריות
אחריות על אתר הסעדה צבאי
ניהול צוות עובדי מטבח
ניהול אירועים
בניית תפריטים
עבודה מול לקוח
הקפדה על בטיחות מזון ונהלי עבודה
העלאת רמת הקולינריה באתר
יכולת הובלת צוות ,עמידה בתקן ביקורות משרד הבריאות,המשרה כוללת רכב
ניסיון באתר של 4000 סועדים ביום-חובה
ניסיון באתרי הסעדה / מלונאות / מסעדנות - חובה
טבח/ית בעל/ת תעודה סוג 4 ומעלה – חובה
ניסיון מוכח בהובלת צוות מקצועי במטבחים
שעות עבודה 05:00-15:00
יחסי אנוש טובים -חובה
* משרה זו פונה לנשים וגברים כאחד.